Een Sardijns gerecht: coratella
Al voordat we aankwamen op Sardinië had ik contact opgenomen met de camping met de vraag of ze iemand wisten die ons traditioneel Sardijns kon leren koken. Het hoefde geen officiële workshop te zijn. Het mocht ook gewoon iemand zijn die van koken hield en het leuk vond om ons iets te leren.Er kwam een…